Beyra Fonte Cal

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  • Peixes brancos
  • Grelhados, no forno, brasa
  • Saladas leves

Descrição

Tipo - Branco

Região - Beira Interior /  Sub-Região - Castelo Rodrigo

Solo Granitico

Consumo  0 - 8 anos

Influencia Continental montanhosa

Estágio - 3 meses com battonage

Produtor - Rui Roboredo Madeira

2021

13.5%

Fonte Cal

Beira Interior DOC

7º - 9º

75 cl

BEYRA FONTE CAL RUI REBOREDO MADEIRA

Rui Roboredo Madeira é reconhecido como um incansável Explorador de Terroirs, dedicando-se à exploração e valorização das regiões vinhateiras. A sua abordagem à vinificação, profundamente respeitosa com as características únicas de cada local, evidencia-se em cada garrafa, onde predomina a autenticidade das origens.

O compromisso de Rui com práticas sustentáveis e a promoção das castas autóctones redefine a modernidade no vinho, mostrando o potencial não apenas das uvas, mas também das regiões históricas por vezes esquecidas.

A Beira Interior expressão o significado de vinhas de altitude produzindo vinhos frescos e elegantes na região que tinha tudo para ser das mais quentes de Portugal pois fica no interior onde o clima é mais extremado acaba por ser uma zona fresca devido a altitude.

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