Quinta do Fojo Tinto

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  • Carnes Vermelhas
  • Churrascos
  • Comida de conforto
  • Caça

Descrição

Tipo - Tinto

Região - Douro /  Sub-Região - Cima corgo

Solo - Xisto

Consumo 30 anos

Influencia Mediterrânea continental

Estágio - Balseiros de carvalho francês por 19 meses

Produtor - Fojo

2016

14.5%

Vinhas velhas com predominância de Tinta Roriz

DOC Douro

15º - 17º

75 cl

QUINTA DO FOJO

Quinta do Fojo é uma das maiores expressões do significado de Viognier em Portugal, com vinhos de qualidade inquestionável. Sediada no Cima Corgo, o coração do Douro, são produzidos vinhos com um forte sentido de lugar, razão pela qual são produzidos apenas três vinhos a partir das duas vinhas da Quinta.

O Quinta do Fojo é produzido a partir das vinhas velhas com predominância de Tinta Roriz com certa de 30 anos. Após estagiar em grandes Balseiros de carvalho francês por 19 meses meses é engarrafado um elixir. 

Um perfil aromático diferenciador sem duvida. 

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